開祖さまの生誕の地、新潟県からお届けします。
生産量が全国の約0.5%という大変貴重なもち米「魚沼産こがねもち米」。 このこがねもち米を使い、昔ながらの杵つき製法で丹念につきあげたお餅は、コシの強さ、伸びのよさ、そしてなめらかな舌ざわりをご堪能できます。